元祖沖縄ぎょうざ琉珉珉の期間限定バジル餃子 豊見城産バジル入り！ 肉の旨味と高い香りが合わさり、クセになるおしいさ！

元祖沖縄ぎょうざ琉珉珉の期間限定バジル餃子 豊見城産バジル入り！ 肉の旨味と高い香りが合わさり、クセになるおしいさ！

沖縄の伝統保存食がレンジアップ商品として登場。 シンプルな調理法ながら、沖縄の塩が豚肉の甘味と旨味を引き出します。 皮付きの豚三枚肉の塊を、たっぷりの塩で数日間塩漬けした後、茹でて塩抜きしたのがスーチカー。 茹でることで塩分とともに余分な脂が抜けているので、味わいはさっぱり。 ほどよい塩辛さの中に豚肉の甘味が広がって、おつまみとしても最高です。 旨味も濃いので、炒めものの具材にしても○。